えい工場
えい工場
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漬物事業
【事業所】 〒891-0703 南九州市頴娃町御領6032番地
【TEL】 0993-38-0306
【FAX】 0993-38-2090【販売高】 3億5百万
【従業員数】 19名
【製造量】 844t
【従業員数】 19名
【製造量】 844t
【施設・設備】 原料貯蔵冷蔵庫能力900t・原料重量選別機・全自動連続包装機・真空包装機他
【主要顧客】 (株)新進、Aコープ、量販店、生協他
事業内容
干し大根の生産が盛んな南九州市(頴娃町・知覧町)の農家と契約栽培した漬物用大根を加工・販売しています。伝統的な食文化を大切に、現代ニーズに沿った新しいお漬物の提案に努めています。また、これまで培った発酵技術を活かし、鹿児島の農産物を主原料とした加工食品の開発をすすめています。
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商品内容
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ハーフシリーズ
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きれてるシリーズ
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奄美パパイア漬
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きざみシリーズ
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薩摩のつぼ漬
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ごはんに合うおつけもの