鹿児島くみあい食品株式会社（クミショク）のホームページ

干し大根の生産が盛んな南九州市（頴娃町・知覧町）の農家と契約栽培した漬物用大根を加工・販売しています。伝統的な食文化を大切に、現代ニーズに沿った新しいお漬物の提案に努めています。また、これまで培った発酵技術を活かし、鹿児島の農産物を主原料とした加工食品の開発をすすめています。