鹿児島県産新じゃがいも
鹿児島県産新じゃがいも
栽培への思い
徳之島の赤土土壌で作っている赤土新じゃがいも「春一番」です。
全国ではじゃがいもの産地がたくさんありますが、徳之島では内地の黒っぽい土ではなく赤土の粘土質で、肌色の色白美人の春一番を生産しています。
全国の皆さんに食べていただきたいという思いで、一生懸命じゃがいも生産に取り組んでいます
全国ではじゃがいもの産地がたくさんありますが、徳之島では内地の黒っぽい土ではなく赤土の粘土質で、肌色の色白美人の春一番を生産しています。
全国の皆さんに食べていただきたいという思いで、一生懸命じゃがいも生産に取り組んでいます
美味しい食べ方
春一番の美味しい食べ方は、きれいに洗って、適当な大きさにカットして素揚げにして塩でいただく食べ方がシンプルイズベストで一番美味しいかと思います。
他、じゃがいもといえば、カレーにシチュー、それから鹿児島県の鹿児島黒牛を使った肉じゃがなどは最高に美味しくいただけます。
他、じゃがいもといえば、カレーにシチュー、それから鹿児島県の鹿児島黒牛を使った肉じゃがなどは最高に美味しくいただけます。
アピールポイント
徳之島の粘土質の赤土を利用し、肌の色がものすごくきれいな色白なじゃがいもを作っています。
見た目でも美味しそうなじゃがいもを作り、太陽の恵みをいっぱい受けてミネラルたっぷりの赤土から育てたじゃがいもをぜひ皆さんにご賞味いただきたいです。
見た目でも美味しそうなじゃがいもを作り、太陽の恵みをいっぱい受けてミネラルたっぷりの赤土から育てたじゃがいもをぜひ皆さんにご賞味いただきたいです。
